當地人都推薦!紐西蘭北島必去的 5 間餐廳
當地人都推薦!紐西蘭北島必去的 5 間餐廳


當地人都推薦!紐西蘭北島必去的 5 間餐廳

位在南半球的紐西蘭,因為地理位置及季節的關係,常被作為北半球國家夏季的避暑勝地。這個美麗的國度除了擁有豐富的自然美景外,多元的族群孕育出的各式文化,也為這國家增添的不少風采。

其中,融合各種菜系而誕生的紐西蘭美食更是一大特色。現在就跟著小編的腳步,踏上一段刺激味蕾的旅途吧~

 

Mangonui Fish Shop

Mangonui 這個位在紐西蘭北島的漁業小鎮,有著長達 150 年的釣魚傳統,而這家由自有土地改建而成的 Mangonui Fish Shop ,也有著近 70 年的歷史。

緊鄰灣區的餐廳,堅持使用以「線釣」手法獲取的食材,加上從不透過中間人購買,而是直接與當地碼頭漁船訂購,所以餐廳所使用的食材皆是出口等級的最高等魚貨!正因如此,此處成為了紐西蘭人最愛的海鮮餐廳之一。

另外,由於搭建在海灣之上,因此時常可以看到各式海洋物種穿梭在餐廳下方,幸運的話甚至可以看到虎鯨群喔~
 

地址:137 Waterfront Road, Mangonui 0420 New Zealand

營業時間:Mon - Sun 10 a.m. - 7 p.m.

聯絡電話:+64 9-406 0478

網站http://www.mangonuifishshop.com/

 

 

Ortolana

位於奧克蘭市中心的Ortolana,是當地知名 Hip Group 旗下的其中一家餐廳。

作為餐廳名稱的 Ortolana 在義大利文中的意思為「市集園藝家」,它同時也代表著這家餐廳「堅持使用當季及當地生產的食材」的經營理念。

餐點部份除了提供基本的早午晚餐之外,還可以選擇多種套餐,一般餐點價位介於 20-40 NZD 間,約台幣 400 - 800元。

雖位於市中心,但溫馨高雅的裝潢,給人一種置身於自家花園的感覺。在繁忙和步調緊湊的工作之餘,不妨到此來休憩片刻,打起精神再出發~

 

地址:33 Tyler Street, Auckland CBD, Auckland 1010 New Zealand

營業時間:Tues - Sat 7 a.m. - 10 p.m. / Sun - Mon 7 a.m. - 4 p.m.

聯絡電話:+64 9-368 9487

網站https://www.ortolana.co.nz/

 

 

 Sidart 

同樣位於奧克蘭市的 Sidart,由主廚兼餐廳所有人Sid Sahrawat 在 2009 年所創立。

利用紐西蘭當地的食材搭配上印度進口的香料,Sidart 的餐點從傳統的印度菜色中跳脫,取而代之的是融合當地食材而成的精緻印度菜

雖然餐點價格較為高昂,但從它榮獲「 2010 年最佳新餐廳」及 「2018 年年度最佳餐廳」的殊榮看來,它絕對是一家備受當地人肯定的餐廳!如果有機會來到奧克蘭,千萬不要錯過這場由異國文化交織而成的味覺衝擊!

 

地址:283 Ponsonby Road, Ponsonby, Auckland 1011 New Zealand

營業時間:Tues - Sat 5:30 p.m. - 9:30 p.m. / Sun、Mon、Fri (13:30-17:30) closed

聯絡電話:+64 9-360 2122

網站https://www.sidart.co.nz/

 

 Pacifica Restaurant 

「烹飪有它核心的本質。就好比音樂,食材也是在發自內心的烹調時,才會展現出它最棒的滋味。」從這段由餐廳主廚Jeremy Rameka 所說的話當中,不難看出他對食材準備上的執著及用心。致力於用最簡單且直覺的手法,詮釋出他兒時的味覺記憶,這也是他想讓每一位來店用餐的消費者所體驗的。

餐廳的另一大特色是,他們沒有一份制式的菜單,為了讓顧客隨時都感到驚喜,餐廳每天都會變換菜色!喜歡這種美味和驚喜兼具的人,千萬別錯過囉~

 

地址:209 Marine Parade, Napier Central, Napier 4110 New Zealand

營業時間:Mon - Sun 6 a.m. - 11:30 p.m.

聯絡電話:+64 6-833 6335

網站https://www.pacificarestaurant.co.nz/


 

 Maranui Cafe 

位在首都威靈頓南方的 Maranui Cafe 雖不起眼,但英國王子哈利及他的妻子梅根曾經造訪過喔!

緊鄰當地最知名的衝浪濱海區 Lyall Bay,時常有各地衝浪好手前來拜訪。挑個天氣好的下午,坐在餐廳的露天陽台上,喝著手裡的咖啡,看著衝浪好手乘風破浪,好不愜意啊~

 

地址:Lvl1, 7A Lyall Parade, Lyall Bay, Wellington 6022New Zealand

營業時間:Mon - Fri  7 a.m. - 4 p.m. / Sat - Sun 8 a.m. - 5 p.m.

聯絡電話:+64 4-387 4539

網站http://www.maranuicafe.co.nz/
 

不知道看完這幾家當地人也推薦的餐廳後,各位是不是也和我一樣出國欲暴漲呢?

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